Players Grille s'agrandit à Jacksonville avec des ailes, des hamburgers et du plaisir en famille
Une équipe d'entrepreneurs mari et femme de Jacksonville a lancé son plan de match pour introduire un bar sportif de quartier populaire dans les principales villes de la NFL à l'échelle nationale.
Près de huit mois après avoir acheté Players Grille à Miramar, les propriétaires Phil et Megan Visali ont ouvert leur deuxième emplacement à Mandarin, au 10140 San Jose Blvd.
L'ouverture officielle du restaurant, le 12 août, coïncide avec le premier match de football de pré-saison des Jaguars de Jacksonville contre les Cowboys de Dallas au Texas.
Le bar sportif familial avec sa cuisine de pub, son décor de football des Jaguars, ses téléviseurs haute définition et son espace d'activités pour les enfants est en phase d'ouverture en douceur depuis la mi-juillet. Il se trouve à environ sept miles au sud du Players Grille d'origine, au 4456 Hendricks Ave. à Miramar.
Le Visalis ouvrira bientôt deux autres restaurants Players Grille dans la région de Jacksonville. Leur objectif ultime est d'étendre la marque de bar sportif via des franchises dans les grandes villes de la NFL.
L'attente est terminée:Le co-fondateur de Carrabba ouvre un nouveau restaurant italien à Jacksonville
En déplacement :Le restaurant populaire « joyau caché » de Jacksonville prévoit un deuxième emplacement – avec une touche d'originalité
Bonjour!:Macarons, croissants et plus : un café à thème français ouvre son troisième restaurant à Jacksonville
"Nous construisons l'équipe maintenant et je pense que Players Grille pourra être présent dans de nombreux États au cours des deux prochaines années", a déclaré Visali au Times-Union. "Nous pouvons nous concentrer d'abord sur les villes de la NFL, puis sur d'autres communautés."
Le prochain dans la programmation d'ouverture est Players Grille au 1075 Oakleaf Plantation Parkway, dans le centre commercial Oakleaf Commons ancré dans Publix, près d'Orange Park, ont-ils déclaré.
"Oakleaf devrait ouvrir le 15 août. Ce sera notre concept de version express. Ce sera plutôt un lieu de pizza, de hamburgers, d'ailes et de bière. Ce n'est pas un bar complet. C'est 64 places et plus un lieu de vente à emporter. ", a déclaré Visali, soulignant qu'il s'agira du plus petit concept Players Grille.
Ensuite, les Visalis se tourneront vers Players Grille prévu au rez-de-chaussée du nouvel hôtel Home2Suites by Hilton dans le quartier historique de Brooklyn. L'hôtel de 100 chambres est en phase finale de construction.
Visali a déclaré que le Players Grille de l'hôtel mesurerait environ 5 000 pieds carrés et comprendrait au moins 150 sièges à l'intérieur et à l'extérieur. Actuellement, le couple travaille sur les dernières étapes de l’aménagement avec les architectes. Le restaurant pourrait ouvrir en janvier 2024, a-t-il précisé.
Un favori des fans depuis 24 ans, le Players Grille original de Miramar a attiré des foules pour le football universitaire le samedi et les matchs des Jaguars le dimanche. C'est également un lieu populaire pour le déjeuner et le dîner tout au long de la semaine depuis son ouverture en 1999.
Lorsqu'ils ont acheté Players Grille en décembre dernier, les Visalis cherchaient déjà à agrandir le restaurant en Floride et au-delà.
La première phase de cette expansion a eu lieu en mai lorsque le couple a racheté Time Out Sports Grill à Mandarin, qui était en activité sur le site du boulevard San Jose – auparavant un restaurant Village Inn – depuis un peu plus d'un an. Le Time-Out Sports Grill original reste ouvert au 13799 Beach Blvd.
Bien que nouveau dans le secteur de la restauration, le couple est un entrepreneur expérimenté. Visali a fondé un groupe d'assurance en 2009. Grâce à son expérience en matière de franchise, ils ont porté cette entreprise à environ 250 unités dans 30 États avant de la vendre en 2021, a-t-il déclaré.
Avoir un bar sportif ou un restaurant gastronomique, dit-il, était un rêve de longue date. Ils ont abordé l'idée du point de vue des clients et des parents de deux enfants – âgés de 5 et 17 ans – et ont souligné qu'ils voulaient un endroit offrant « une excellente nourriture, un excellent service et des prix équitables ».
Players Grille a offert cette opportunité, a déclaré le couple qui vit à Mandarin et est détenteur d'un abonnement aux Jaguars.
Le Visalis a rénové le bâtiment Mandarin. Ils ont conservé les tables d'origine, réduit la taille du bar et recouvert les banquettes aux couleurs de l'équipe Jaguars. Un portrait grandeur nature du quart-arrière des Jaguars Trevor Lawrence, prêt à passer le ballon, orne un mur près d'une alcôve avec un jeu de golf vidéo.